“El poder del Chapulín”
La harina de chapulín es la mejor alternativa a las proteínas provenientes de la ganadería tradicional como el pollo, la carne, el cerdo, etc. Esto debido a que sus emisiones y desechos generados son mucho menores y su método de crianza más sostenible.
Y si consideramos que aporta más proteína y de mejor calidad, el cambio se vuelve inevitable.
¿Sabías que para el año 2030 la tierra no podrá satisfacer la demanda de agua?
Las consecuencias por no cuidar nuestro planeta nos están alcanzando, según la BBC “El foro económico mundial y otras instituciones calculan que para el 2030 habrá una demanda de agua potable 40% más alta, que el planeta no podrá suministrar”. Lo cual traerá problemas para la agricultura, ocasionando que aumente el precio de los alimentos, por ejemplo, para producir una hamburguesa se utilizan aproximadamente 2,800 litros, por lo tanto, el costo de una hamburguesa en el futuro será alto.
Según el Geólogo Ian Steward, si no se encuentra una solución pronto, la posibilidad de que estallen guerras por el agua potable es elevada.
Es por esta razones que tenemos que empezar a considerar nuevas fuentes alimentarias mucho más sostenibles, que aparte de ayudar al planeta, nos brinden nutrientes de calidad y nos ayuden a alcanzar nuestras metas físicas y deportivas.
En SITKAVI encontrarás barras energéticas elaboradas con semillas y harina de chapulín, con 20g de proteína de alta calidad, ricas en vitaminas y con todos los aminoácidos esenciales que tu cuerpo necesita. También encontrarás nutriólogos y entrenadores altamente calificados, con extensa experiencia trabajando con atletas de alto rendimiento, los cuales te ayudaran a alcanzar tus objetivos.
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